鮭と搾菜の白ごま豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭は、皮を取りのぞき、一口大に切って、塩＋コショウ＋紹興酒に漬けておき。
- 2 搾菜は５mmくらいの厚さに切って、塩抜きしておき。
- 3 プライパンに、芝麻醤＋２＋鷹の爪を入れて炒め。
- 4 １を入れて両面をサッと焼き。
- 5 １cmくらいの長さに切った細ネギも加え。
- 6 ボールに、５＋水切り裏ごし豆腐＋白すりゴマを入れて、サックリ混ぜ。
- 7 ４をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 鮭と搾菜の白ごま豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
