シンプル&美味しい!ブロッコリーのコーンサラダ レシピ・作り方

シンプル&美味しい!ブロッコリーのコーンサラダ
黒右衛門
黒右衛門
茹でたブロッコリーの茎の部分も無駄なく使ったシンプルで美味しいサラダです。

材料(2人分)

  • ブロッコリー 2/3房
  • コーン(缶詰) 小1缶
  • 人参 1/3本
  • クレイジーソルト 少々
  • トマト酢 小さじ1
  • 液体パルスウィート 5g
  • 黒粒コショウ 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、サッと茹でて、茎の部分(*)だけ切り落し。
  2. 2 *は縦4等分にして、さらにやわらかくなるまで茹でて、
    小さめに切り。
  3. 3 人参は、粗みじん切りにして茹で。
  4. 4 ボールに1+2+3+他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。

きっかけ

茹でたブロッコリーの茎の部分も無駄なく使ったシンプルで美味しいサラダです。

  • レシピID:1230001637
  • 公開日:2011/05/24
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのコーンサラダ
黒右衛門
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