野菜たっぷり牛肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ごぼうを５ｍｍの斜め切りにしてあく抜きをする。
- 2 れんこんを乱切りにする。
- 3 合わせみそを作る。（みそ、砂糖、酒、しょうゆ、にんにくを合わせる）。
- 4 フライパンでごぼうとれんこんを中火で３～4分炒める。
- 5 強火にして牛肉を追加して炒める。
- 6 合わせ味噌を追加して混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉味噌炒め
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