むき甘栗で簡単美味しい！鶏肉と甘栗のコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は、一口大に切って、塩＋酒＋おろし生姜をよくもみ込んでおき。
- 2 ボールに、コチュジャン＋醤油＋酒＋みりん＋パルスウィート＋水（２００cc)を入れて、よく混ぜておき。
-
3
プライパンに、１を入れて焦げ目が付くまで焼き。
-
4
２＋甘栗＋粗みじん切り人参を加え、蓋して１０分
くらいグツグツ。 -
5
サッと茹でたキヌサヤ＋細ネギを加えて、一煮立ちさせ。
-
6
器に盛り付け、白胡麻をパラパラしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ノンオイルの甘栗のコチュジャン煮
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