白滝と舞茸野菜ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライスに、白滝は水洗いして食べやすい長さにカットします。
2. 2 舞茸を食べやすい大きさに割きます。
3. 3 沸騰させたお湯に塩をひとつまみ入れ、パスタと食べやすい大きさにカットした白滝を入れ、パスタ麺の推奨時間に合わせて茹でます。
   〈一緒にレトルトミートソースを袋ごと入れて温めると時短に
4. 4 隣のコンロで中火で玉ねぎ、舞茸、ほうれん草、合い挽き肉を炒めます。
5. 5 野菜、肉に火が通ってきたら一旦火を止めて蓋をして蒸します。
6. 6 水を流しザルにパスタを入れ水切りします。
7. 7 水気を切ったパスタと白滝と先に調理した野菜と温まったミートソースを絡め合わせて中火で2〜3分炒め仕上げます。