経済的一品！生ゆばこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 豚肩ロース(生姜焼き用) 150g
- 生ゆばこんにゃく(玉状) １袋(300g)
- ★砂糖 大さじ１／２
- ★麺つゆ(４倍濃縮) 大さじ２
- ★白だし 大さじ2／3
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ☆鷹の爪 少々
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
豚肉…7〜８0度位で軽く茹で、一口大に切る
ゆばこんにゃく…水洗いして水気を切る
-
2
フライパンにごま油をひき、
ゆばこんにゃくを炒める
→火が通ったら★を合わせたものと鷹の爪を入れ、全体に絡めたら豚肉を入れ水分がなくなる程度まで炒め煮する
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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