✤とうもろこしとチーズのフワフワオムレツ✤ レシピ・作り方

✤とうもろこしとチーズのフワフワオムレツ✤
  • 約30分
  • 300円前後
ばぁばの時間
ばぁばの時間
フワフワ、しっとり食感の、とうもろこしとチーズを混ぜ込んだオムレツです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 【オムレツ】
    ベビーチーズは5mm角に切る。
    とうもろこしは、電子レンジで加熱した後、削いで実をバラバラにしておく。
  2. 2 ※とうもろこしの加熱方法※
    とうもろこしの皮を1枚位残し、ラップできれいに包み、電子レンジで加熱する。(600W5分位)
  3. 3 卵、とうもろこし、チーズを★印の食材を加えてしっかり混ぜる!
    マヨネーズを入れたフライパンを中火熱し、卵液を一度に注ぎ、半熟状になったら、卵を返し舟型のプレーンオムレツを作る。
  4. 4 【付け合せ】
    アスパラガスをレンジで加熱して解凍する。
    (600W2分位)
    フライパンに油をしき、アスパラガスを塩こしょうして炒める。
  5. 5 オムレツを皿に盛りつけ、アスパラガスと千切りキャベツを添える。

きっかけ

濃厚な味の卵焼きが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

かき混ぜながら炒め、卵が半熟状態になったら、フライパンの柄をトントンと叩き、舟型のプレーンオムレツを作って下さい。

  • レシピID:1220032342
  • 公開日:2023/08/09
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