♡春キャベツ一杯 ヘルシーメンチカツ♡ レシピ・作り方
材料（2人（４個）人分）
作り方
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1
春キャベツと玉ねぎをみじん切りにする。
おからは生のままで使用
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2
キャベツ、玉ねぎ、おから、合い挽きミンチと☆の調味料を良く混ぜ合わせ、1人2個で成型する。
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3
★の食材を合せ、濃いめの衣を作る。
②に衣をつけ、パン粉をつける。
※崩れやすいので、衣、パン粉はそっとつけるようにして下さい。
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4
油に衣を落としたとき、ゆっくり上がってくる位の 低めの温度でゆっくり揚げる。
（5~６分位）
最後に少し温度を上げ、カリッと仕上げる。
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5
◎の食材をわせ火にかけ沸騰させてソースを作る。
メンチカツをレタスを入れた皿に盛りつけ、ソースをかける。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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オカラと野菜一杯のヘルシーなメンチカツです。