豚ヘレ肉の甘辛ピリッとコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ヘレブロック…斜めに１㎝に切った物を１㎝に切って拍子木切りにする(繊維を切り柔らかくする為)
-
2
蓮根…皮をむき１㎜厚さで太さにより適度に切る
ピーマン…細めの乱切り
しめじ…石づきを取り小房に分ける -
3
☆の調味料を合わせてよく混ぜる
フライパンに★油を敷き
豚肉を軽く炒め蓮根、しめじを加え大方火が通ったら☆調味料を加えて絡め、仕上げにピーマンを入れて色が鮮やかになれば出来上がり
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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ピリッとした甘辛さがビールにも合います♪