にっこりオムライス♡ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
玉ねぎ 人参 ピーマンを
みじん切りにする -
2
鶏肉はムネ肉でもモモ肉
ささみでも何でもOKです
1㎝角に切る
フライパンを温めサラダ油を敷き
鶏肉に塩コショウを少々して
炒める -
3
2に1の野菜と冷凍コーンを入れ
玉ねぎがしんなりするまで炒める - 4 3に●の調味料を入れる
- 5 水分が少なくなるまで煮詰める
-
6
5に炊きたてのご飯を投入!
よく混ぜあわせる -
7
ボウルに卵と牛乳 マヨネーズを
入れ溶きほぐしておく -
8
フライパンをよく温め
サラダ油を敷く
7の溶き卵を流し入れ半分くらい
火がとおったら火を止める
中央に6のチキンライスを入れる -
9
フライ返しで
中央のチキンライスに向かって
卵を被せる
※きれいに卵で包まなくてOKです -
10
お皿に9を返し
サラダを添える
お好みでケチャップで絵を描く
きっかけ
子供が喜ぶご飯の定番です 味付けも 何回も作って この味に落ち着きました(^^)
おいしくなるコツ
炊きたてのご飯を使います
- レシピID:1220030535
- 公開日:2021/10/16
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ケチャップでお絵かきを楽しみながら
みんなでいただきます(*´艸`*)