ホルモンの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付き生牛ホルモン 300g
- ブラックペッパー 3ふり
作り方
- 1 牛ホルモンから水分が出てきていたらキッチンペーパーで吸いとっておく
-
2
フライパンを熱したら油は引かず
ツルツルした面を下にして焼いていく
(強火で動かさない！焦げ目がつくまで) -
3
焦げ目がついたら裏返して反面を焼く
出てきた油はできるだけキッチンペーパーで拭き取る - 4 両面焼けたらブラックペッパーをガリガリして完成です
-
5
たまにねぎをまぶしたりしてるのもありますが
ネギは取っておいたほうがいいです
ごげてしまうので…
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
