きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をむき、斜め薄切りにしてから千切りにする。
水につけてアクを抜いておく。 - 2 にんじんの皮をむき、千切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったごぼうとにんじんを入れ、そんなりするまで炒める。
- 4 ※を入れ、水分がなくなるまで煮立てたらできあがり！
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