ピーマンパプリカカラフル炒め★お弁当や付け合わせに レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ピーマンとパプリカは縦に細切りにし、ごま油で炒めます。
- 2 しんなりしてきたら☆を加え、水分がなくなるまでさっと炒めて完成です。
- 3 厚揚げの牛肉巻きの付け合わせにしました。茶色系のおかずも、このカラフル炒めの効果で、プレートが華やぎます。
- 4 夫のお弁当です♪
きっかけ
お弁当や付け合わせに彩りが欲しい時は、ピーマンとパプリカが強い味方です。
おいしくなるコツ
くたっとなり過ぎないように、さっと炒めます。色合いも悪くならないように薄口醤油を使って、鮮やかな彩りはそのままに。
- レシピID:1220023992
- 公開日:2020/08/19
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ジョンとポーク2020/08/20 21:30おいしかったです♪