レアで食べられる鶏肉で！鶏のたたきのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は良く温めたフライパンで表面のみ焼き付ける。
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2
1cm弱の角切りに揃えて、ボウルに入れる。
調味料を、油、豆板醤、醤油の順番で入れて混ぜる。
-
3
サニーレタスは幅を2等分した後、1cm感覚で刻む。
セロリは筋を取ってから1mmの薄切りにする。 -
4
＜野菜が好きでない方には＞
刻んだ野菜をビニールに入れてごま油数滴と醤油数滴を垂らして良く振る。（分量外）
※ごま油で薄くコーティングされるので、苦手な方でも食べやすいです。 -
5
野菜を混ぜて器に盛り付け、手順２で作った鶏を乗せたら、白ごまを１つまみかけて出来上がり。
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- 簡単おつまみ 炭水化物抜きダイエット ダイエット 夏バテ予防
- 料理名
- 鶏のタタキのサラダ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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野菜の鶏丼といった感じで、鶏をおかずに生野菜をたくさん食べよう♪