スグデキのこつまみ！にんにくめんまくんっ！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋
- 味付めんま ５０ｇ
- にんにく すりおろし チューブでも 小さじ１
- 醤油 砂糖 本文をご参照の上適宜
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
作り方
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1
もやしはしっかり完全に火が通るまでゆでるorチンする。
今日はチンだね、シリコンマ（シリコンスチーマ）を使ってさ。
いろいろ映り込んじゃってるけど６００ｗのレンジで３分弱。
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2
あちちのうちに味付メンマを入れてぐるぐる。あちちのうちに味見をしても薄く感じますが、まあこれはおつまみだから、と、その味と相談して醤油と砂糖を２：１の比率で足してぐるぐる。
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3
あっと、肝心要のにんにくちゃんもあちちのうちに、それと唐辛子もね。
しっかり冷やして出来上がり。見栄えを重視するなら汁気を切ってもりつける。
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- 料理名
- もやしとめんまのにんにく和え
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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