マヨしょうがじょうゆがぴったりでしょうトマトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春キャベツって、ふわふわ柔らかくていっくらでも食べられちゃうよね~♪
と、たくさん刻んだはいいが、たくさん残っちゃった、が下ごしらえw。
このままラップで一夜をこすと苦くなるよね。 -
2
なんでもキャベツのいい成分がよくない成分になるんだとか…、って細かいことは1220007501でざっくり書いたな。
まあいいや、とにかくおいしい油でコーティング。
☆をぶちこむ。 -
3
玉ねぎは短く切ってもいいね、も入れてようく混ぜたら冷蔵庫でひとばん寝かす。
いや、別にすぐ食べてもいいけどさ、食べ残しちゃったところからスタートしたから。
ってことで時間外w。 -
4
翌日トマトを刻む。
トマトは色み・栄養だけじゃなく、サラダに必要な酸味も足してくれる素敵食材。
そして最初から入れないなぜならそのフレッシュさを楽しみたかったから。 -
5
ってことで、トマトをざーっくり混ぜたら出来上がり。
出てきたお汁もおいしいので、できれば完食を目指そう。
きっかけ
春キャベツっておいしいんだよねーってうっとりしながら千切りしてたらまな板の上がすごいことになった。そうゆう日もある、春だからねぇ。
おいしくなるコツ
昨日の千切りキャベツであったことは言わないでおこう。
- レシピID:1220007602
- 公開日:2013/05/01
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- カテゴリ
- トマトサラダ
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