特売短冊で！とろとろまぐろ漬け丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
まぐろを５mmくらいの薄さに切って、大きくて浅いタッパーに並べる。
ひたひたよりやや少ないぐらいの量までお醤油をかけて、お酒をふりかけて冷蔵庫で２時間くらい漬け込む。 -
2
丼に半分ぐらいごはんをつけて、
漬け込んでおいたまぐろを並べる。 -
3
ねぎ、刻み海苔を飾る。
器の縁にわさびをつけて、タッパーに残った醤油をかけて完成♪
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- カテゴリ
- マグロ
s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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じっくり醤油漬けにすることでとろとろの食感になります。
まぐろ短冊500ｇ ６００円