ひとくち大根ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 20ｃｍくらい
- ＠醤油 大匙１．５
- ＠おろしﾆﾝﾆｸ 1片分
- ＠砂糖 小匙２
- ＠酢 小匙１
- トマト（無くてもOK） 中1個
- サラダ油orオリーブオイル 大匙１
作り方
- 1 大根は皮をむき、厚さは１ｃｍくらいひと口サイズに切ります
-
2
ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに大匙1の水と大根を入れ3分ほどチンします
（中まで火が通るまで） - 3 上記の＠を合わせてタレを作ります
- 4 大根の水気を切りフライパンに油を敷いて、軽く焦げ目を付けます
- 5 タレを入れて絡め水分が飛ぶまで焼きます
- 6 トマトを切って合わせると、さっぱり頂けます
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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ひと口サイズの大根ステーキ、冷めても美味しいです。