カキ菜とレンコンの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- レンコン 小１本
- かき菜 半束
- ＠味噌 大匙１
- ＠砂糖 大匙１
- ＠レモン汁 大匙１
- ＠麺つゆ 大匙１
作り方
-
1
●上記の＠を合わせてタレを作ります
●かき菜は茹でて水に晒し適当に切ります
●レンコンは皮をむき、スライスして１０分くらい酢水に浸けておます -
2
酢水ごとレンコンを茹でます（透き通って頃が茹であがりです）
流水で冷まして水分切ります - 3 タレと具材を合わせてさっくり混ぜます
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- カキ菜とレンコンの酢味噌和え
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