もう一品！ジャキジャキシャキシャキコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝はそのまま薄切りにして軽く塩胡椒をふり日本酒半ヒタ程度で蓋をしてチンする。火が通ったのを確認したら煮汁につけたまま冷ます。
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2
キャベツを荒めの千切り、玉ねぎはスライサーでしりしり。
玉ねぎの辛いのが苦手な人は水にさらす。
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3
ボウルに2を入れマヨネーズ、ピク汁、黒胡椒を入れてぐるぐる。汁をきった1をざっくり混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
好みでガーリックフレークをふりかけていただく。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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