貧血予防に！ひじきの三色ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに水１カップとひじきを入れて、強火にかけ、煮立ったら火を止め、ふたをして５分おく。ふたで押さえて中の水をざっときる。
- 2 にんじんときゅうりは、千切りにする。
- 3 １に、ニンジンを加え、再びふたをして、中火で蒸し煮にし、ニンジンが柔らかくなったら、しょうゆを加えてそのまま冷ます。
- 4 きゅうり、ごま、ごま油を加えてまぜる
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの三色ナムル
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hiroppy102011/07/29 15:47
きゅうりのお陰なのかさっぱりしておいしかったです！
また作りたいです。
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