柔らか手羽先煮込み レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 手羽元 8本
- 白ネギ 1本
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1.5
- ★チューブ生姜 3cm
- ★水 大さじ1
作り方
- 1 電気圧力鍋に手羽元を並べる。
- 2 白ネギを5cmにカットして入れる。青い部分は臭い消しとして入れるため食べない。
- 3 ★を全て混ぜ合わたものを加え、電気圧力鍋で50分加熱。
- 4 鍋モードに切り替えて、さらに10分ほど煮込んだら完成。
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