野菜モリモリ春雨スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にカップ2ほどの水をいれる。
- 2 白菜を3cm、えのきとしめじは石づきを切る。
- 3 2を1にいれる。舞茸も手で裂きながらいれる。
- 4 少し煮立たせたら、白だし、めんつゆ、醤油を入れて味を整える。
-
5
乾燥春雨を入れる。
春雨が茹だったら完成。
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