豚肉とキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
hananann
オイスターソースで味付けする豚肉と野菜の炒め物です。野菜がたくさん食べられます。ご飯がすすむ甘辛の味なので、子供たちももりもり食べます！
材料（2〜3人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る。にんじんとしいたけは薄切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で加熱し、にんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。
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3
玉ねぎの色が変わってきたら肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたらにんじんを入れる。
-
4
にんじんが柔らかくなってきたら、しいたけ、キャベツを順に入れる。蓋をして、キャベツが柔らかくなるまで中火で加熱。
- 5 キャベツが柔らかくなってきたら、弱火にして調味料(☆)を入れる。また中火にして軽く炒める。
-
6
お皿に移して出来上がり。
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