舞茸の前菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- まいたけ 200g
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 酒（なくても良い） 大さじ1
- 砂糖 大さじ1強
作り方
-
1
舞茸をさいて、小鍋にいれます
-
2
残りの材料も全て入れ、火にかけます
-
3
沸騰したら弱火にし、蓋をして3分加熱したら完成です
吹きこぼれないよう、時々かき混ぜてください
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