小松菜と豚肉の煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜はよく洗い4〜5cm大に切る。
- 2 油揚げは薄切りにする。
-
3
豚肉は一口サイズに切る。
（細切れの場合はそのまま使用する）
塩胡椒で下味をつける。 - 4 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を強火で炒める。
-
5
豚肉が両面炒まったら、1.2.を入れ蓋をして1分。
酒、みりん、醤油を入れ味を整える。 - 6 一煮立ちし、大皿に盛りつければ出来上がり。
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