アスパラベーコン巻き 止めなくても外れない レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラはベーコンの横幅に合わせて切る
   太いアスパラは縦半分に切る
   耐熱容器に入れ、水を軽くかけ、レンジで1.分から1分半、柔らかくなるまでチンする

   

2. 2 ベーコンを半分の長さに切る
   フライパンにオリーブオイルを敷く
   アスパラ2-3本をベーコンで巻き、巻き終わりが下になるよう、フライパンに並べる

   

3. 3 中火で焼く
   ベーコンの巻いてある方向に合わせて転がす
   ※写真でいうと奥の方に転がす
   全面焦げ目がついたら塩胡椒をする

   

4. 4 半分に切る時は、冷えてから、巻き終わりが下になるようにして、抑えて切るとはがれません