おからと豚ひき肉で作る☆おからハンバーグ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにして、レンジで３分程（きつね色にうっすらなる位）加熱する
- 2 ボウルに①とハンバーグソースとワイン以外の材料を入れ、よ〜く捏ねる
-
3
②を小判型に形成し、フライパンで強火で両面こんがりと焼く。
焼く時はよ〜く焼いてからひっくり返さないと、柔らかいので崩れやすいので注意して下さい☆ -
4
ワインを加え、５分程中〜弱火で蒸し焼きにしたら出来上がり♬
ハンバーグソースをかけて食べて下さい♡
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- おからハンバーグ
なおポチca
旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆
もともと料理は苦手。。
でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！
・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ
魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪
最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪
ブログ書いてます！
http://canada.naoblog.com
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ひー52552013/03/28 19:05
ハンバーグに味噌入れるの初めてでした。おから入りはチキンナゲットみたいな味で美味しかったです★
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おからでヘルシー！豚ひき肉とおからで家計に優しいw
良い事尽くめのハンバーグです☆