トマトと卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・トマトは8等分に切る。
・ネギ、しょうがはみじん切りにする。
★しょうゆ、砂糖、酢を混ぜておく。 -
2
・フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、半熟状に炒めたら、一旦お皿に戻す。
・フライパンにサラダ油1/2を熱し、ネギとしょうがを炒め、香りが出たらトマトを加える。 - 3 ・★の調味料を加え、卵を戻してひと混ぜする。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- トマトと卵炒め
◇美々◇
子供が産まれてから、節約レシピにハマっています。
両方の実家が農家の為、野菜には困らないのですが、食材を効率よく使い切れず・・
こちらで勉強させてもらってます!
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