ダイコンの葉っぱで栄養フリカケ☆ レシピ・作り方
材料（4～人分）
- 大根の葉っぱ 一本分
- サケフレーク １瓶（１袋）
- ごま 大さじ１杯
- 薄口醤油 大さじ１２杯
- みりん 大さじ２杯
- ごま油 大さじ１杯
作り方
-
1
大根の葉を沸騰したお湯でシナシナッっとなるまで湯がく。
流水で冷やし水気を手でギュ～っと絞る。 -
2
１の葉っぱを細かく刻み、サケフレークとゴマと混ぜる。
この時点でサケフレークの塩分で薄く味が付いているので、味見してこのままで良い人はこのまま食べてみてください♪ -
3
熱したフライパンにごま油を入れて（２）を入れる。
さっと炒めてみりん・醤油をまわしがけ混ぜ合わせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- 大根の葉でフリカケ☆
タマゴと肉
はじめましてこんにちわ＾＾
タマゴと肉こと新米妻＆ママの杏奈です♪
2011.1.1に籍を入れこれから色々頑張っていきたいです！
旦那さんが料理人なので家庭で出来るお店の味を目指して、
色々レシピ投稿やコメント頑張っていきます＾＾＠
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ご飯が何杯でも入っちゃいますよ！ビックリ☆