カリモチ♡揚げ大根餅 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
大根は全て下ろす。
（うちはミルサーにかけてます！） - 2 ①と小麦粉•片栗粉をボウルに入れて混ぜ合わせる
-
3
フライパンにごま油引き、②を両面こんがりと焼く。
（一度焼かないとグニョグニョで切れないので。。） - 4 ③を適度な大きさに切って、油で揚げたら出来上がり♬
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5
塩をかけたりして、そのまま食べても良し！
中華料理ではエビチリと合わせてある感じで出てきます！
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 揚げ大根餅
なおポチca
旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆
もともと料理は苦手。。
でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！
・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ
魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪
最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪
ブログ書いてます！
http://canada.naoblog.com
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今回はカナダの片栗は固まりにくいので、小麦粉もたして作ってみました！