木の芽味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 すべての材料をすり鉢でする。山椒の葉は硬い芯みたいなものがあるときは取り除いて!
- 2 豆腐に塗って、田楽も美味しい(^^♪
きっかけ
家に沢山ある山椒の木にまた今年も葉が沢山付き始めたので。毎年作っています。
おいしくなるコツ
味噌は、甘めが個人的には好きです。
- レシピID:1210001199
- 公開日:2011/05/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 味噌
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