里いもとホウレンソウの生姜すまし汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 里いも、ニンジン、えのき、ちくわを食べやすく切る。ホウレンソウは下ゆでしてから、切る。
- 2 里いも、ニンジン、ちくわをいれて水を800ｃｃほど入れて火にかける、柔らかくなったら調味料を入れ、エノキホウレンソウをいれる
-
3
片栗粉を水で溶きまわしいれ、卵を溶いてまわしいれ、少し固まったらかき混ぜる。
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