パイシート要らずで超簡単！食パンで絶品キッシュ風 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
yu_non_ 高校生の毎日レシピ
今回はパイ生地の代わりに食パンを使ったキッシュを紹介します。パイ生地よりも経済的で扱いやすく何よりもとても美味しく出来るのでオススメです。
材料（タルト型人分）
作り方
- 1 ☆今回は18cmのタルト型を使用しました。
-
2
最初にキッシュの卵液を作る。
ボウルに卵と牛乳を入れて、塩コショウで軽く味付けをして卵白を切るようによく混ぜておく。
傍に置いておく。 -
3
次にAの具材類を切る。
玉ねぎとベーコンは薄切りにする。
しめじは手で割いて、ほうれん草は3cm程の長さに切る。
-
4
次に具材を炒める。
油をひいたフライパンにAを全て入れて全体に軽く塩コショウを振る。
5分ほど炒めたら完成。
粗熱をとっておく。
※冷凍ほうれん草の場合は最後に加える。 -
5
次にキッシュ生地作る。
8枚切りの食パンは綿棒でしっかりと伸ばして平らにする。
タルト型にバターまたは油をしっかりと塗る。
平らにした食パンを敷き詰めたら完成。
-
6
最後に4で粗熱をとっておいた具材を2で作った卵液に加えて軽く混ぜ合わせる。
5のキッシュ生地に流し入れる。
- 7 200度のオーブンで25分程焼いたら完成。
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