野菜がたっぷり❣️豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎは１c mのくし切り、ピーマンは１c mの縦切りにする。
生姜はすりおろす。 -
2
ボウルに◉を入れ混ぜ合わせておく。
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3
フライパンに豚肉を並べ、火をつける。中火で両面を焼き、軽く塩コショウを振る。焼けた順に用意した皿に移し、これを繰り返して全て焼く。
✳️豚の脂が出るので、油は使用していません。
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4
豚肉の脂がかなり出るので、キッチンペーパーで軽く拭き取っておく。
そこへ玉ねぎを入れて焼く。少し焼き目がついたらひっくり返し、ピーマンを加えて蓋をする。
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5
２分位加熱したら、豚肉を乗せ、上からタレを廻しかける。
全体的に絡め、タレが馴染んだら出来上がり❣️
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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