鶏肉とピーマンのマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り塩麹、こしょうして揉み20分ほど寝かせる。
ピーマンは一口大の乱切り。
しめじは石づき切りほぐす。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に焼色がつくように炒める。
- 3 鶏肉に8割火が通ったら、ピーマンとしめじを入れ1分ほど炒める。
- 4 醤油を入れ炒め、混ざったらマヨネーズを入れサッと絡め、すぐ火を止め完成
関連情報
レポートを送る
2 件