お手軽☆焼きビーフン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉に片栗粉、塩昆布を加えて混ぜておきます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒めます。
- 3 肉の色が変わってきたら、みじん切りしたにんにく、鷹の爪を香りがたつまで炒めて酒を回し入れます。
- 4 肉の上にビーフンをのせて、その上にピーマン、赤ピーマン、玉ねぎをのせて、水を加え ふたをします。
-
5
中火〜強火で3分蒸し焼きにしたらふたを外し、仕上げにすりおろしにんにくとこしょうを加えて混ぜ、出来上がりです。
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- ビーフン豚こま切れ肉・切り落とし肉
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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