緑豆の豆乳ぜんざい レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
juiceee
緑豆(りょくとう)は、体の熱を取る作用があるそうなので、夏に食べたいデザートです。甘さ控えめなので、砂糖の量はお好みで調節してくださいね。
材料（4人分）
- 緑豆 200g
- 水 300cc
- 豆乳 400cc
- 砂糖 40g
- 塩 4つまみ
作り方
- 1 緑豆を洗い、水と一緒に圧力鍋に入れる。15分加圧して自然冷却する。
- 2 器にとり、砂糖と塩をまぶし豆乳をかける。
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- 緑豆のおしるこ
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