黒酢でさっぱり☆中華風たたききゅうり（拍黄瓜） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは皮をむいて包丁でたたき、厚さ１センチ程にスライスする。
- 2 にんにくは包丁でつぶしてからみじん切りにする。
- 3 きゅうり以外の材料を混ぜ、タレを作る。
- 4 きゅうりに③のタレをかけ、ざっと混ぜたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- たたききゅうり
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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