チンジャオロース レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚モモ肉 300ｇ
- ピーマン 5～8個
- たまねぎ 1／2個
- サラダ油 大さじ3
- にんにく 半カケ
- *赤味噌 大さじ2
- *砂糖 大さじ2
- *醤油 小さじ1
- *塩 小さじ1/2
- *スープ（中華あじ） 1/4カップ
作り方
- 1 豚モモ肉はせん切り、ピーマン、たまねぎもせん切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 調味料は全部混ぜ合わせる。
- 3 油を熱した所に、にんにくを入れ、肉を入れて強火で炒める。そこへたまねぎを入れ、ピーマンを炒める。
- 4 合わせ調味料を1度に入れて全体をからみつけて塩加減をみる。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- チンジャオロース
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つくったよレポート（2件）
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へんてこぽこりんママ2014/07/16 14:30
豚肉でもこんなに美味しいチンジャオロースが手軽にできるんですね♪ごはんがもりもりすすむ味付けで、暑さの疲れが吹き飛びました～!!ごちそうさまでした＾＾v -
ぱんこ２２１2013/05/10 17:50
レシピを参考にして作りました、ご飯にぴったりで美味しかったです
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