伊勢海老の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 伊勢海老の頭 １尾分
- ねぎ １本
- 水 ４カップ（８００ｃｃ）
- 味噌 大さじ４
作り方
-
1
伊勢海老の頭を縦二つに切る。ねぎも食べやすく切っておく。
-
2
鍋に水を入れ、伊勢海老の頭を煮ていく。
-
3
煮立ったら、味噌を溶かし、ねぎを入れる。ねぎが温まったら完成！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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