我が家のカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鍋に豚肉とかぶるくらいの水をいれカレー粉を混ぜ中火にかけ、白くなるまで（薄く黄色になるまで）ゆで、お湯を捨てる。
-
2
野菜を、一口大に切り（たまねぎはスライス）、鍋にオリーブオイルを入れ熱する。
1と野菜を入れ、油がなじむまで炒める。 - 3 水とローリエを入れ、柔らかくなるまで煮込む。
- 4 火を止め、カレールーと、ココアパウダーをいれ、弱火でしばらく煮込む。
- 5 最後に、スライスチーズをいれ、溶かしまぜたら出来上がり。
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- 料理名
- ポークカレー
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つくったよレポート（6件）
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節約大好き二児ママ2015/11/22 13:10
ココアパウダーが隠し味とは、びっくりでしたが、美味しかったです(^o^) -
shino86312013/01/07 16:39
いつも安いルーを使ってますが隠し味でしっかりコクが出せていいですね！
いつもと違う❤と家族にも好評でした＾＾ -
ラムチャン58342012/03/16 16:25
ココアパウダー美味しかったです☆ごちそうさまでした☆ -
candypop1142012/02/22 22:48
隠し味、不安になりながらも入れてみました（笑）いつもと違う…！と気づいてもらえましたよ～、おいしかったです☆
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