長芋と鶏むね肉の和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は耐熱容器に入れてみりんと塩をまぶす。
ふわっとラップをかけて500wのレンジで1分半程度加熱して火を通す。 - 2 レンジから取り出してラップを外し粗熱をとる。
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3
長芋はスライサーで千切りにしてボールに入れる。
鶏むね肉を手でほぐしてボールに加える。
めんつゆも加えて和えたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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