鶏ミンチの親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥しいたけを水につけ、戻しておく。
- 2 人参、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンに水と本だしを入れ沸かし、しいたけ、人参、玉ねぎを入れて煮る。
- 4 野菜が柔らかくなったら鶏ミンチを入れて解しながら煮る。
- 5 ◎の調味料を入れる。
- 6 溶き卵を回し入れ、軽くかき混ぜたら30秒ほど置く。
- 7 器にご飯を盛り、6をかけ、刻みネギを振ったら完成。
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