いちじくの蒸しパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉 100g
- BP 小さじ1
- 砂糖 10g
- 牛乳 100㏄
- ドライイチジク 3~4個
作り方
- 1 ドライイチジクを細かく刻む。
- 2 薄力粉とBPをボールに入れて泡だて器で混ぜ、よく空気を含ませる。さらに砂糖も加え混ぜる。
- 3 ボールに牛乳とドライイチジクを加え、ヘラで手早く混ぜ合わせる。
- 4 ルクエスチームケースに流し入れ表面を平らにする。
- 5 500wのレンジで3分半加熱したら出来上がり。
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