カリフラワーとベーコンのカレーマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カリフラワーは食べやすいサイズにカットし、塩茹でしてザルに上げる。
- 2 ハーフベーコンは1㎝幅にカットする。
- 3 ボールに酢・オリーブオイル・カレー粉・塩を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4 カリフラワーとベーコンもボールに加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5 盛り付けてパセリチップをふる。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2020/12/20 19:58
カリフラワーにすぐに味が馴染んでおいしかったです。カレー味おいしかったです。
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