アーリーレッドと大根のマリネ レシピ・作り方

アーリーレッドと大根のマリネ
  • 1時間以上
  • 100円以下
もぐもぐばばち
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彩り綺麗なアーリーレッドのマリネです。

材料(5〜6人分)

  • アーリーレッド 200g
  • 大根 200g
  • スライスベーコン 5枚
  • ※パセリチップ 少々
  • ※酢 大さじ2
  • ※レモン果汁 大さじ2
  • ※オリーブオイル 大さじ2
  • ※砂糖 2g
  • ※塩 2g
  • ※こしょう 少々

作り方

  1. 1 アーリーレッドは薄くスライスする。
    大根は薄い短冊切りにする。
    ベーコンは1cm幅にカットする。
  2. 2 ボールにアーリーレッド・大根・ベーコンを入れ、※の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 3 冷蔵庫で一晩ねかせたら出来上がり。

きっかけ

アーリーレッドが特売だったので。

  • レシピID:1190021555
  • 公開日:2020/09/03
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