オーブンで 厚揚げの竜田揚げ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
厚揚げは一口大にカットし食品用ポリ袋に入れ、しょうゆとマヨネーズと生姜チューブを加えて、全体になじませ
30分から3時間程度おく。気温が高い時期は冷蔵庫に入れてください。 -
2
片栗粉を、中の水分がどろどろ状態になるまで入れて、
粉気がなくなるまでもみこむ。 -
3
オーブンの天板にくっつかないホイル又はオーブンシートをしいて並べ
200度で 20分焼く。
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