玉ねぎたっぷりの豚肉しょうが焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
玉ねぎは５みり厚さ程度にスライスし、耐熱容器に入れ、レンジ５００ｗで７分位加熱しておく。
パプリカは玉ねぎと同じくらいの大きさにカットする。 -
2
テフロン加工のフライパンに、肉を広げて並べる。
小麦粉を茶漉しで振りかけ、生姜のみじん切りとみりん、しょうゆを回しかけて１０分おき、味をつける。 -
3
強めの中火にかけ、肉下面に焦げ目が付いたらひっくり返して、玉ねぎとパプリカをのせ、上から塩をふる。
フタをして中火で３，４分加熱。
- 4 皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけて完成。
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