がっつり豚しょうが焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース（薄切り） 8枚
- 玉ねぎ 半分
- しめじ 50g
- 小麦粉 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★砂糖 大さじ.5
- ★水 大さじ1
- ★しょうが（すりおろし） 大さじ1
- サラダオイル 大さじ1
作り方
- 1 豚肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎ、しめじを適当な大きさに切る。
- 2 ★をまぜておく。フライパンにサラダオイルをしき豚肉を入れ、両面焦げ目がつくまで焼き、玉ねぎ、しめじを入れる。全体に火が通ったら、★を加えからめて出来上がり。
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